ACCABBA
40,00 €
Carignano del Sulcis Riserva Doc.
Accabba deriva dal termine sardo "femina accabadora" ossia colei che finisce, denota la figura che si incaricava di portare la morte a persone che lo richiedessero. Al primo assaggio i sentori decisi di questo vino portano all'immaginazione la forza e determinazione di questa donna. Dai vigneti coltivati centenari ad alberello a piede franco nella sabbia, scolpiti dal vento e dal sole deriva questo vino corposo, di colore rubino profondo e con un profumo arcano e intenso, di frutti rossi a piccola bacca, garantito dal passaggio nel mosto dei nobili tannini. La maturazione nel rovere in Barrique crea il suo gusto persistente, ampio e vellutato, con note di cuoio. Servire in calice di grande ampiezza accompagnato da primi piatti importanti, carne rossa selvaggia e formaggi ben stagionati.
Anidride solforosa tot:<100 mg/l
Accabba deriva dal termine sardo "femina accabadora" ossia colei che finisce, denota la figura che si incaricava di portare la morte a persone che lo richiedessero. Al primo assaggio i sentori decisi di questo vino portano all'immaginazione la forza e determinazione di questa donna. Dai vigneti coltivati centenari ad alberello a piede franco nella sabbia, scolpiti dal vento e dal sole deriva questo vino corposo, di colore rubino profondo e con un profumo arcano e intenso, di frutti rossi a piccola bacca, garantito dal passaggio nel mosto dei nobili tannini. La maturazione nel rovere in Barrique crea il suo gusto persistente, ampio e vellutato, con note di cuoio. Servire in calice di grande ampiezza accompagnato da primi piatti importanti, carne rossa selvaggia e formaggi ben stagionati.
Anidride solforosa tot:<100 mg/l
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